mercredi 22 janvier 2020

Espace VIP

Depuis 2 ans, nous avons le privilège de vous proposer un espace premium 🌟
Un univers qui saura émerveiller vos papilles accompagné de notre sélection de vins 🍴🥂

Pour la réservation, il vous suffit de remplir ou imprimer le bon de commande ci dessous et de retourner le coupon à l’adresse suivante indiquée📝

N’oubliez donc pas de réserver votre week-end du 13 et 14 Mars 2020 afin de venir nous rencontrer et partager un repas gastronomique au 172 Rue des Gris à Avize (51190)📅🗺
   
🎸🕺🏼

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lundi 20 janvier 2020

L'équipe Approvisionnement

Le salon des Vino'Folies est un salon organisé par la promotion de BTS TCVS 2018/2020.
Mais c'est avant tout des équipes. Nous commençons notre semaine avec l'équipe "approvisionnement".
Victor, Anthony, Mélissa, Capucine et Alexandra tout au long de la préparation, ils vont s'occuper de la sélection des vins, du choix des fiches techniques, de proposer un menu VIP et hors vip avec un traiteur.
Mais également de former les étudiants, et de gérer le stock de ce salon.



Vous souhaitez les rencontrer pour échanger sur la sélection de nos vins ? Ils vous attendent avec impatience le Vendredi 13 Mars et Samedi 14 Mars 2020 à Avize !

lundi 23 décembre 2019

L'organisation



2020, une belle année pour fêter les 25 ans de notre salon à vos côtés prenant un thème de rockabilly, pour déguster et apprécier les mets gourmands.

Pour cette édition, un espace gourmand complétera la découverte de nos vins et de nos spiritueux : notre fidèle partenaire, l'Epicurien, proposera des espaces gastronomiques pour accompagner les vins et les spiritueux.

Des indices sur les mets vous seront dévoilés peu à peu sur les réseaux sociaux... 

Nous vous attendrons nombreux le Vendredi 13 Mars et Samedi 14 Mars !

lundi 16 décembre 2019

Les Vino'Folies au Japon

Après un retour chez soi, les Vino’Folies ont choisi une nouvelle destination qui n’est rien d’autre que le Japon 🇯🇵
Choc des cultures sur le continent asiatique, des spectacles et paysages époustouflants. Continuez de suivre les périples des Vino’Folies tout au long de cette année✈️🌍

L’équipe des Vino’Folies est impatiente de vous accueillir le 13 et 14 Mars 2020 à Avize📅🍷

lundi 9 décembre 2019

Les Vino'Folies à Narbonne

Après la République Tchèque et l’Australie, les Vino’Folies sont rentrés à la maison. Toutefois, ils ont décidés de rester sous le soleil du Sud en s’arrêtant dans la jolie ville de Narbonne☀️
Une découverte riche en émotion au Palais du Vin qui est un caviste exceptionnel 🍷
Suivez nos périples tout au long de cette nouvelle année avec de nombreuses destinations prochainement visitées🌍

L’équipe des Vino’Folies est impatiente de vous accueillir le 13 et 14 Mars 2020 à Avize📅🍷


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mercredi 4 décembre 2019

Les Vino'Folies en Australie

Après la République Tchèque les Vino’Folies s’envolent direction l’Australie, partant à la rencontre des kangourous et koalas.
Petit tour sur la plage et au cœur de Sydney 🇦🇺
Suivez nos périples tout au long de cette nouvelle année, avec des destinations aux 4 coins de la planète🌍

L’équipe des Vino’Folies est impatiente de vous accueillir le 13 et 14 Mars 2020🍷🗓


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mercredi 13 novembre 2019

Les Vino'Folies à Prague

Comme chaque année, les Vino'Folies durant toute son année de préparation va voyager à travers le monde entier.
Notre premier voyage commence en République Tchèque, dans sa belle capitale Prague.
Suivez nous tout au long de cette aventure à travers les 4 coins de la planète !

Les Vino'Folies sont impatients de vous accueillir le Vendredi 13 et Samedi 14 Mars 2020

mardi 22 octobre 2019

Thème Rockabilly

 Cette année, le salon connaît son quart de siècle.
Pour cette occasion, les TC Vins et Spiritueux ont voulu mettre à l'honneur cet anniversaire avec un thème marquant

Nous sommes donc impatients de vous accueillir le 13 et 14 Mars 2020 sur un thème Rock and Roll des années 50 ! 

mardi 15 octobre 2019

1ère réunion Vino'Folies

C'est parti !

Hier et aujourd'hui, la promotion 2019-2020 a effectué sa première réunion en compagnie des BTS TC 1 et les BAC PRO COMMERCE VINS ET SPIRITUEUX.
Le but étant d'échanger avec les futurs BTS TC 2 et de les intégrer au projet.

Moment convivial et de partage entre les classes.

La 25ème édition des Vino'Folies est lancée.

Pour ce 25ème anniversaire, la promotion à le plaisir de vous concocter des surprises agréables.

Vous serez informés des nouveautés tout au long de la préparation du salon des vins.

Nous vous attendons avec impatience le Vendredi 13 Mars de 18 heures à 23 heures. Et le Samedi 14 Mars de 11 heures à 17 heures.

jeudi 10 octobre 2019

Histoire des Vino'Folies


L'idée de l'organisation d'un salon des vins est née en même temps que la création du BTS TCVS à Avize. Ce salon a été mis en place dès la 2eme année de création du BTS TC afin de permettre aux étudiants de s'investir dans une véritable méthodologie de projet (avec toutes les étapes que cela suppose) en lien avec leur formation.





Ce salon leur permet d'acquérir un certain nombre de savoirs (connaissance des vins, réglementations en matière de communication..), savoir-faire (réaliser un budget, créer des outils de communication, sélectionner des vins, agencer un espace de vente ..) et savoir être (travailler en groupe, se responsabiliser...) tout en contribuant au financement  de leur voyage d'études.
Pour cette 25ème édition, les étudiants de BTS Technico-Commercial en Vins et Spiritueux d'Avize Viti Campus sont heureux de vous convier aux Vino’ Folies.




Cet évènement ouvert à tous, rassemble professionnels et amateurs de vins le temps d’un week-end, afin de découvrir et d'apprécier, ensemble notre sélection, issue des Lycées Viticoles de France.

Espace VIP

Depuis 2 ans, nous avons le privilège de vous proposer un espace premium 🌟 Un univers qui saura émerveiller vos papilles accompagné de not...