lundi 24 février 2020

Comtesse Noire parmi nos nouveautés

Comtesse Noire fait partie des nouveautés de ce salon des vins🍷 Au cœur de la région viticole du beaujolais, le Morgon offre des vins fruités et floraux🍇🌸 Celui-ci représente un vin parfait pour accompagner une viande en sauce lors d’un excellent repas🥩 Présent sur le Stand Rouge, n’hésitez plus à venir découvrir cette nouvelle sélection pleine de belles surprises💥

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samedi 22 février 2020

Venez découvrir la star de notre salon !

Voici la star de notre salon !

Riche en arômes de fruits secs ainsi que de fruits à noyau. Ce vin sauternais nous offre une structure exceptionnelle et chaleureuse.
La Tour Blanche est un vin qui sera accompagné harmonieusement vos poulets rôtis aux agrumes et au thym et sa garnitures de purée de pommes de terre douces.
Présent sur le stand des liquoreux, l'équipe des Vino'Folies sera ravi de vous accueillir afin de vous faire déguster ce somptueux vin moelleux

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jeudi 20 février 2020

Venez découvrir notre Champagne Sanger

Vous aurez l’opportunité de découvrir le Champagne de la Coopérative du Lycée Viticole d’Avize🍾

Riche en arômes de fruits jaunes et compotés, ce champagne nous offre une structure chaleureuse.
Présent au coin gastronomique, il sera parfait pour accompagné votre aumônière de la mer.
Mais également, le Stand Champagne sera ravi de vous accueillir afin de pouvoir vous faire déguster et échanger sur cette magnifique découverte🥂


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lundi 17 février 2020

Notre réunion avec l'administration

Le salon des Vino’Folies arrive à grand pas !
Nous avons eu aujourd’hui, l’honneur de recevoir l’administration du Lycée Viticole d’Avize pour participer à une réunion collective📚
Durant cette réunion, nous avons évoqué l’avancement de notre projet⏳
Dans les semaines à venir, vous aurez l’occasion de découvrir les affiches dans les alentours d’Avize et d’Epernay🗺

Nous sommes impatients de vous accueillir le week-end du 13 et 14 Mars 2020 au 172 Rue des Gris à Avize (51190)🍷

vendredi 7 février 2020

L'équipe Organisation !

Le salon des Vino’Folies est un salon organisé par la promotion de BTS TCVS 2018/2020🥂 Nous finissons la présentation de notre promotion par le groupe le plus important, l’équipe organisation ! Cette équipe est composé de Julie et Tanja. Tout au long de la préparation, elles vont gérer et coordonner le côté administratif et la supervision de chaque groupe afin de réaliser un salon harmonieux et professionnel💃🏼🕺🏼 Vous souhaitez en savoir plus sur l’organisation du salon ? Elles vous attendent avec plaisir pour répondre à vos questions le Vendredi 13 et Samedi 14 Mars 2020 à Avize (51190)🌍

mercredi 5 février 2020

Venez nous rencontrer à notre salon des vins !

Notre traiteur Brasserie de la mairie l epicurien nous propose un repas de qualité dans notre espace premium🌟

Toutefois pour permettre de répondre à des demandes, nous offrons une diversité d’apéritifs hors espace premium que chacun pourra déguster à travers le salon en dégustant nos vins sélectionnés spécialement pour vous🌮🍷

L’épicurien, nous propose un mix entre tartine italienne, végétarienne, ainsi que montagnarde🍕
Au niveau du bar, vous aurez au choix planches de charcuteries ainsi que des planches de fromages
Du côté des wraps, nous avons le choix entre wrap thon/crudité ou encore poulet/crudité🌯
Pour terminer votre soirée en beauté, nous vous invitons à déguster la délicieuse tarte tatin accompagnée de sa crème glacée vanillé🍰

Avec ces belles prestations, n’hésitez plus et venez nous retrouver le 13 et 14 Mars 2020 au 172 Rue des Gris à Avize (51190) afin de partager un moment gastronomique et convivial à nos côtés💃🏼


lundi 3 février 2020

L'équipe Partenariat-VIP

Le salon des Vino’Folies est un salon organisé par la promotion de BTS TCVS 2018/2020🥂
Un nouveau groupe de notre salon est dévoilé cette semaine. Celui du partenariat et de la vente de places VIP.
Cloé est en charge tout au long de cette préparation de trouver des partenaires afin de gagner en gain de trésorerie pour permettre de subvenir aux besoins de chaque groupe et du salon.
Également en charge de la vente sur les places de VIP sur le Vendredi 13 et Samedi 14 Mars.🍽🥂
N’hésitez pas à la contacter ou nous contacter pour participer à notre salon en temps que partenaires, ou encore pour réserver vos places afin de partager un moment convivial avec notre promotion.

Nous vous attendons nombreux le week-end du 13 et 14 Mars 2020 au 172 Rue des Gris à Avize (51190)🕺🏼💃🏼

mercredi 29 janvier 2020

Contactez-nous pour réserver vos places en espace premium ! 🥂

⚠️  ATTENTION ⚠️
Victime de son succè, il ne reste que 4 places pour le Vendredi 13 Mars !
Pour le Samedi 14 Mars, il reste encore 42 places.
N’hésitez plus à réserver vos places, l’équipe des Vino’Folies est impatiente de vous recevoir afin de passer un moment de convivialité accompagné d’un repas proposé par notre traiteur Brasserie De La Mairie L'épicurien 🍽 🥂
Rendez-vous le Vendredi 13 et Samedi 14 Mars à Avize au 172 Rue des Gris📅

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lundi 27 janvier 2020

L'équipe de Communication

Le salon des Vino’Folies est un salon organisé par la promotion de BTS TCVS 2018/2020🥂
Nous recommençons notre semaine avec un nouveau groupe, celui de la communication.
Louis, et Ines ont en charge tout au long de la préparation de s’occuper des communications médias et hors média.
Nos interventions à la radio, dans la presse ou encore par des panneaux routiers aux alentours d’avize seront grâce à leur efficacité 🎥🗞
Puis également Morgane, qui s’occupe de la communication internet et des réseaux 📱💻sociaux. Elle animera la page des Vino’Folies tout au long de ce salon.

Vous souhaitez venir rencontrer le groupe communication ? N’hésitez pas à nous retrouver le Vendredi 13 et Samedi 14 Mars 2020 à Avize !🕺🏼🎸

vendredi 24 janvier 2020

L'équipe Décoration - Animation

Le salon des Vino’Folies est un salon organisé par la promotion de BTS TCVS 2018/2020🥂
Nous continuons notre semaine avec l’équipe de « Décoration et Animation ».
Eva, Elisa et Catherine tout au long de ce salon, elles sont en charge de vous proposer des animations en accord avec notre domaine. Tout en décorant cet espace sur le thème de Rockabilly année 50.🎲🎰

Vous souhaitez venir admirer le travail qu’elles ont effectuer ? N’hésitez pas à nous retrouver le Vendredi 13 et Samedi 14 Mars 2020 à Avize !🕺🏼🎸

mercredi 22 janvier 2020

Achetez vos place VIP dès maintenant !

Depuis 2 ans, nous avons le privilège de vous proposer un espace premium 🌟
Un univers qui saura émerveiller vos papilles accompagné de notre sélection de vins 🍴🥂

Pour la réservation, il vous suffit de remplir ou imprimer le bon de commande ci dessous et de retourner le coupon à l’adresse suivante indiquée📝

N’oubliez donc pas de réserver votre week-end du 13 et 14 Mars 2020 afin de venir nous rencontrer et partager un repas gastronomique au 172 Rue des Gris à Avize (51190)📅🗺
   
🎸🕺🏼

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lundi 20 janvier 2020

L'équipe Approvisionnement

Le salon des Vino'Folies est un salon organisé par la promotion de BTS TCVS 2018/2020.
Mais c'est avant tout des équipes. Nous commençons notre semaine avec l'équipe "approvisionnement".
Victor, Anthony, Mélissa, Capucine et Alexandra tout au long de la préparation, ils vont s'occuper de la sélection des vins, du choix des fiches techniques, de proposer un menu VIP et hors vip avec un traiteur.
Mais également de former les étudiants, et de gérer le stock de ce salon.



Vous souhaitez les rencontrer pour échanger sur la sélection de nos vins ? Ils vous attendent avec impatience le Vendredi 13 Mars et Samedi 14 Mars 2020 à Avize !

lundi 23 décembre 2019

L'organisation



2020, une belle année pour fêter les 25 ans de notre salon à vos côtés prenant un thème de rockabilly, pour déguster et apprécier les mets gourmands.

Pour cette édition, un espace gourmand complétera la découverte de nos vins et de nos spiritueux : notre fidèle partenaire, l'Epicurien, proposera des espaces gastronomiques pour accompagner les vins et les spiritueux.

Des indices sur les mets vous seront dévoilés peu à peu sur les réseaux sociaux... 

Nous vous attendrons nombreux le Vendredi 13 Mars et Samedi 14 Mars !

lundi 16 décembre 2019

Les Vino'Folies au Japon

Après un retour chez soi, les Vino’Folies ont choisi une nouvelle destination qui n’est rien d’autre que le Japon 🇯🇵
Choc des cultures sur le continent asiatique, des spectacles et paysages époustouflants. Continuez de suivre les périples des Vino’Folies tout au long de cette année✈️🌍

L’équipe des Vino’Folies est impatiente de vous accueillir le 13 et 14 Mars 2020 à Avize📅🍷

lundi 9 décembre 2019

Les Vino'Folies à Narbonne

Après la République Tchèque et l’Australie, les Vino’Folies sont rentrés à la maison. Toutefois, ils ont décidés de rester sous le soleil du Sud en s’arrêtant dans la jolie ville de Narbonne☀️
Une découverte riche en émotion au Palais du Vin qui est un caviste exceptionnel 🍷
Suivez nos périples tout au long de cette nouvelle année avec de nombreuses destinations prochainement visitées🌍

L’équipe des Vino’Folies est impatiente de vous accueillir le 13 et 14 Mars 2020 à Avize📅🍷


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Comtesse Noire parmi nos nouveautés

Comtesse Noire fait partie des nouveautés de ce salon des vins🍷 Au cœur de la région viticole du beaujolais, le Morgon offre des vins fru...